第一主编医学教材《中医食疗药膳》成功出版

　　内容简介:

　　顾绍年主编的《中医食疗药膳(供营养与保健专 业用全国中等卫生职业教育教材)》根据教育部*新 公布的《中等职业学校专业教学标准》，坚持立德树 人，对接职业标准和岗位需求，重视行业对技能人才 的客观要求和学生职业生涯发展需要，由来自全国七 所中高职医学院校的一线专业教师联合编写。全书共 分八章，每章节前有案例引入，章后有本章小结和目 标测试，书中穿插考点链接，内容简洁生动。

　　目　　录:

　　第一章 中医食疗药膳的概念及发展简史

　　第一节 中医食疗药膳的概念

　　第二节 中医食疗药膳的发展简史

　　一、萌芽阶段

　　二、奠基阶段

　　三、发展阶段

　　四、成熟阶段

　　第三节 中医食疗药膳的现代研究与应用进展

　　一、中医食疗药膳的现代研究

　　二、中医食疗药膳的现代应用进展

　　第二章 中医食疗药膳的特点、分类和应用原则第一节 中医食疗药膳的特点

　　一、历史悠久

　　二、药食同源

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