内容简介:
《营养师培训教材》内容简介:无论是健康人还是病人,都十分需要接受关于平衡膳食、食物搭配方面的宣传教育和指导,这与提高医疗质量、降低医疗费用、提高国民健康素质息息相关。毫无疑问,在这些工作中都需要训练有素的营养师。
作者简介:
陈君石,中国疾病预防控制中心营养与食品安全所研究员,中国工程院院士,主要兼职:卫生部公共卫生食品卫生专家咨询委员会主任;卫生部食品卫生标准专业委员会主任;卫生部法典委员会专家委员会主任;国际食品添加剂法典委员会主席;世界卫生组织食品安全专家咨询委员会成员;世界卫生组织食品污染监测合作中心(中国)主任;美国康奈尔大学营养科学系和香港中文大学兼任教授;中国毒理学会名誉理事长;中华预防医学杂志主编、《生物医学与环境科学》(英文版)执行编辑、Nutrition and Cancer和International Journal of Cancer 等杂志编委。
医学著作出版过程中,会涉及到很多学问,如果学问达不到,就会让著作出版受挫。如何成功出版一本医学著作?对于普通人来说选自费出版。介绍一种医学著作出版案例《功能神经影像2018-08-11
教材出版案例_医学科研课题设计、申报与实施 本书为全国高等学校医学研究生第二轮卫生部规划教材之一。主要围绕医学科研的特点、科研的基本要素、试验设计的基本原则、选题原2017-12-12
出版案例之小种子 大能量 早在数千年前,中医典籍《黄帝内经》中就已经提出五谷为养的健康饮食理念。五谷是种子的代表,是不可或缺的主食来源,其中蕴含着完整的生命能量。但2017-09-29
医学类《骨折》出版案例 内容概要 姜保国,北京大学人民医院副院长,骨科主任,主任医师,教授,博士生导师,北京大学交通医学中心主任,中华医学会创伤学分会主任委员,中华2017-09-16
还可免费获取最新著作、专利位置
* 请认真填写需求信息,我们会在24小时内与您取得联系。